Pain de viande à la rhubarbe

Ingrédients:

- 500 gr de viande hachée

- 4 bâtons de rhubarbe

- 2 oignons

- 1 c. à s. de farine

- 1 c. à c. de purée de piment

- 1 peu de beurre (pour graisser le plat)

Préparation:

- dans un grand saladier, mettre votre haché

- peler votre rhubarbe, la couper en morceaux 2 à 3 cm

- peler et couper vos oignons en petits morceaux

- ajouter tout vos ingrédients à votre viande

- insérer votre purée de piment et votre farine, bien mélanger

- faire un pâton avec votre viande

- beurrer votre plat

- enfourner à 200°