Hamburger maison

 

Ingrédients:

- 500 g de haché porc-boeuf

- 1 oignon,2 éclats d'ail

- basilic,romarin et poivre

- 3 à 4 oignons (pour mettre sur les hamburgers)

Préparation:

- dans un plat,mettre votre haché

- y insérer votre oignon et votre ail émincés finement

- ajouter vos herbes,poivrer et mélanger

- prendre une forme ronde,y mettre votre mélange environ 2 cm

- bien tasser,retirer la forme

- répéter l'opération

- faire cuire dans une poêle,légèrement huilée

- pendant ce temps,couper vos oignons en lamelles et faites les cuire

- couper votre petit pain en deux,placer votre hamburger maison

- ajouter les oignons par-dessus et la sauce que vous aimer (j'ai mis du ketchup curry