Ingrédients:
- 1 pain "ciabatta"
- 1/2 concombre
- des tomates cerises
- persil,poivre
- mayonnaise
- vinaigre aux fleurs de ciboulette (maison)
- 2 échalotes,ail
- quelques feuilles de salade Iceberg ( pour le croquant )
Préparation:
- pour la ciabatta tout dépend où vous l'achetez ( personnellement je l'achète précuite et j'essaye d'en avoir au congélateur.Il suffit de la cuire au four pendant environ 10 minutes )
- quand il est cuit, couper votre ciabatta dans le sens de la longueur
- lavez, essorez et déchiquetez votre salade que vous déposerez sur votre pain
Voilà une recette très simple et surtout très rafraîchissante et j'espère que tu l'aimeras Laetitia (bon le concombre cette année )
- quand il est cuit, couper votre ciabatta dans le sens de la longueur
- lavez, essorez et déchiquetez votre salade que vous déposerez sur votre pain
- dans un plat mettre vos échalotes,votre ail que vous aurez émincés,ainsi que votre persil ciselé
- ajoutez votre mayonnaise,votre vinaigre ,mélangez bien le tout
- ensuite y mettre vos fines tranches de concombre,mélangez et poivrez
- maintenant il vous suffit d'étaler cette salade de concombre sur votre ciabatta
- parsemez de 1/2 tomates cerise
Voilà une recette très simple et surtout très rafraîchissante et j'espère que tu l'aimeras Laetitia (bon le concombre cette année )
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